Bu lezzetli ürün, ülkemizin gastronomik zenginliklerinden biridir ve yüzyıllardır Türk mutfağında önemli bir yere sahiptir. Antep Karası üzümü, hem taze olarak tüketilirken hem de kurutularak çeşitli yemeklerde kullanılmaktadır.



Antep Karası üzümü, ince kabuklu ve büyük taneli olmasıyla diğer üzüm çeşitlerinden kolaylıkla ayırt edilebilir. Lezzetli ve hafif tatlı bir tada sahip olan bu üzüm, yüksek antioksidan içeriği ve bol miktarda C vitaminiyle de oldukça besleyicidir. Ayrıca üzüm çekirdeğinde bulunan resveratrol maddesi sayesinde vücudun bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve kalp sağlığına olumlu etkileri olduğu da bilinmektedir.



Antep Karası üzümü, doğal yetiştirme yöntemleriyle üretilmekte ve herhangi bir kimyasal madde kullanılmamaktadır. Bu sebeple, sağlığını düşünen kişilerin gönül rahatlığıyla tüketebilecekleri bir üründür. Ayrıca bölgedeki küçük üreticiler tarafından el emeğiyle toplanır ve işlenir, bu da ürünün doğal ve organik olmasını sağlar.

Doğal ,Yağmur suyuyla beslenen,kıraç yerde yetiştirilen mahsüldür.

TADINA DOYAMAYACAKSINIZ.